Каждую неделю сотрудники Минского городского центра гигиены и эпидемиологии роверяют более ста объектов торговли. При этом практически в каждом втором магазине выявляются такие нарушения, как несоблюдение температурного режима хранения продуктов (чаще всего молочных и колбасных изделий), продажа продуктов с истекшим сроком годности, а также отсутствие на упаковке полной и достоверной информации о производителе, составе продукта.
Только за последний месяц сотрудники санслужбы оштрафовали свыше 200 ответственных лиц, сокращен ассортимент реализуемой продукции на 50 предприятиях, запрещена реализация около 500 килограммов продуктов.