Беларусь в 2010-2015 годах направит на развитие производства молока и молокоперерабатывающих предприятий Br17,9 трлн. льготных кредитов ($5.9 млрд). В том числе на строительство молочнотоварных ферм выделяется Br10,1 трлн., реконструкцию ферм – Br3 трлн., строительство и реконструкцию помещений для молодняка КРС – Br3,2 трлн., на строительство, реконструкцию и модернизацию молокоперерабатывающих предприятий – Br1,6 трлн.
Объем финансирования отрасли предусмотрен программой развития молочной отрасли в 2010-2015 годах, утверждённой указом №480 от 14 сентября 2010 года.
Власти прогнозируют, что такие капиталовложения позволят увеличить производство молока в 2015 году к уровню 2009 года в 1,46 раза и довести его до 8,1 млн.т с поставкой 7,4 млн.т молочного сырья на перерабатывающие предприятия.
Рост объемов производства молочного сырья планируется обеспечить как за счет увеличения поголовья коров до 1,35 млн., так и путем повышения их продуктивности до 6000 кг в год, или в 1,27 раза больше по сравнению с 2009 годом.
В этих целях предусматривается строительство 476 молочнотоварных ферм на 342,5 тыс. скотомест, реконструкция 1256 ферм на 416,3 тыс. скотомест, а также строительство и реконструкция 2172 помещений для молодняка крупного рогатого скота.
В 2015 году суммарные производственные мощности по переработке молока достигнут 8,2 млн.т в год. Производство сыров составит 180 тыс.т (на 1 января 2010 года – 140 тыс.т), сухих молочных продуктов – 270 тыс.т (161 тыс.т), цельномолочной продукции в пересчете на молоко – 2000 тыс.т (1938 тыс.т). Также предполагается реализация мероприятий по рациональному использованию молочной сыворотки (ее объемы в 2015 году составят около 2,4 млн.т).