В январе—ноябре 2007 года запасы сахара-песка на белорусских предприятиях в 5,2 раза превысили среднемесячный объем производства продукции, сообщили БелаПАН в Министерстве статистики и анализа.
С начала года запасы возросли на 1,7%, а по сравнению с запасами на 1 ноября — на 27,4%. На складах к 1 декабря находилось 259,4 тыс. тонн сахара. Всего за 11 месяцев произведено 553,9 тыс. тонн сахара, что на 24,3% меньше, чем за соответствующий период прошлого года.
Запасы консервов на 1 декабря составили 190,3% среднемесячного объема производства продукции. По сравнению с началом года запасы уменьшились на 11,3%, с началом ноября — на 9,2%. Большего всего на складах плодоовощных консервов — 60,6 млн. условных банок, что в 3,8 раза превышает среднемесячный объем производства. За январь—ноябрь произведено 207,5 млн. условных банок плодоовощных консервов, что на 2,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Объем производства в целом на предприятиях пищевой промышленности в январе—ноябре 2007 года увеличился на 0,8% по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом и составил 11 трлн. 42 млрд. рублей. Меньше выпущено хлеба и хлебобулочных изделий — на 3,2% (525,7 тыс. тонн), кондитерских изделий — на 4,4% (101,8 тыс. тонн), пищевой соли — на 1% (365,3 тыс. тонн).
Зафиксирован рост производства виноградных вин — в 2,3 раза (до 854 тыс. дал) и коньяка — в 2,8 раза (до 83 тыс. дал). На 19,6% увеличился выпуск табачных изделий. За 11 месяцев произведено 17 млрд. 95 млн. штук папирос и сигарет.