"Сегодня заявки торговых предприятий Минска на поставку молочной продукции выполняются на 98% — это порядка 900 тонн молочной продукции в сутки", — сказал в интервью БелаПАН министр торговли Александр Иванков.
"Город в состоянии своими молочными заводами полностью обеспечить себя продукцией", — считает министр. Он напомнил, что ассортиментный минимум по молочной продукции доведен до десяти видов. "Мы ежедневно проводим мониторинг в Минске. Случаев, чтобы продукции не было, мы не зафиксировали", — сказал А.Иванков. По словам министра, "в целом ситуация с обеспечением населения Минска молочной продукцией стабилизировалась".
Недопоставки молочной продукции в сентябре—октябре были вызваны тем, что наблюдался рост цен на эту продукцию в соседних странах, пояснил А.Иванков. "Это происходило из-за того, что собран маленький урожай и на Украине, и в России. Кормовая база на следующий период года создана слабая в этих странах, и в целом в мире", — сказал министр торговли. Он подчеркнул, что в связи с этими обстоятельствами "продовольственные ресурсы у всех на пределе, поэтому на них очень растут цены".
А.Иванков отметил, что в Беларуси цены практически в 2—2,5 раза ниже, чем в сопредельных странах. "Мы вынуждены поднимать наши внутренние цены. Но этот рост цен мы компенсирует повышением зарплаты", — пообещал глава Минторга.
Напомним, что постановлением Министерства экономики от 20 ноября № 201 увеличены предельные отпускные цены на молочные продукты, говядину и свинину. Так, на социально значимые молочные продукты пониженной жирности (молоко и кефир жирностью до 1,5%, сметану жирностью до 15%, творог жирностью до 5%) предусмотрено повышение цен до 6%, более высокой жирности — до 14,8%. Повышены также до 8% цены на говядину и свинину.