ОАО "Пивзавод "Оливария" (г.Минск) в 2004 году произвело 2,56 млн.дал пива, что составляет 108,9% к уровню 2003 года, сообщили "Интерфаксу" на предприятии.
Выпуск товарной продукции в сопоставимых ценах за этот период составил 19,9 млрд.бел.руб. (111%). Специалисты отметили, что увеличение производства произошло, несмотря на проведение модернизации в прошлом году. В частности, было обновлено холодильное оборудование и оборудование для дрожжевого отделения, установлены четыре дополнительных цилиндро-конических танка. Кроме того, в настоящее время на предприятии ведется модернизация варочного участка, где монтируется новое оборудование немецкого производства. Ввести его в эксплуатацию планируется в конце января. Переоснащение варочного отделения позволит увеличить мощности по производству пива с 2,3 млн.дал до 4 млн.дал в год и значительно улучшить качество продукции.
Как отметили на предприятии, после ввода в эксплуатации нового оборудования, планируется начать розлив светлого пива класса "премиум". На предприятии отметили, что реконструкция осуществляется за собственные и кредитные средства.
В 2004 году пивзавод "Оливария" изготавливал 7 наименований светлого пива. Продукция предприятия разливается в бутылки и кеги. В прошлом году предприятие заготовило 5 тыс.т отечественного пивоваренного ячменя, из которого ОАО "Белсолод" (Брестская обл.) производит по заказу "Оливарии" солод. Ранее пивзавод использовал для выпуска продукции импортное сырье.
По словам специалистов, предприятие реализует пиво в различных регионах, но максимальный объем продаж приходится на Минск и Минскую область. В частности, в прошлом году в этом регионе было реализовано 1,6 млн.дал пива.
Завод производит пиво с 1864 года. В 1994 году предприятие преобразовано в ОАО "Пивзавод "Оливария". Все акции принадлежат физическим лицам. На предприятии работает около 400 человек.