Последнее обновление: 19.08.2019 13:38

Крым готов заменить половину импортируемых Россией шпрот, но…

Глава расположенного в Крыму рыбзавода утверждает, что готов заменить половину импортируемых в Россию шпрот продукцией собственного производства, вот только не хватает сырья, кадров, и, надо понимать, денег.

Накануне главы Росрыбаловства Илья Шестаков сделал смелое утверждение о способности российских заводов заменить рыбный импорт из стран Прибалтики и Польши.

"К объемам мы готовы, мы можем на 50% Россию обеспечить, только сырья нет и людей. Наши рыбаки, к сожалению, не могут вылавливать балтийскую или каспийскую кильку, из которой делают классические шпроты. Шпроты из хамсы и подобной рыбы получаются весьма отвратительные ", - заявил гендиректор расположенного в аннексированном Крыму предприятия Сергей Дегтяренко, которого цитирует РИА Новости.

"Я из Калининграда возил российское сырье… однако сейчас там очень дорогая логистика. Производство шпрот – это на 95% ручной труд. Нанизка, укладка, копчение – все руками. Цех у нас этот стоит, но, чтобы его запустить, нужно 250 человек, а их сейчас нет. Мы берем людей, обучаем, но зачем мне сейчас набирать еще людей, если нет сырья?", - посетовал директор.

Летом 2015 года был введен запрет на поставку в Россию рыбных консервов, в частности, шпрот, с прибалтийских и польских заводов.

blog comments powered by Disqus
<Октябрь 2015
ПнВтСрЧтПтСбВс
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
2345678
Ноябрь 2015>
ПнВтСрЧтПтСбВс
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456
Экономика