Минздрав Беларуси упростил санитарные правила для производителей пива и безалкогольных напитков.
Постановлением Министерства здравоохранения №80 от 9 августа 2011 года утверждена новая редакция гигиенических требований к устройству, оборудованию, содержанию и деятельности предприятий, осуществляющих производство пива и безалкогольных напитков.
«В новом документе исключены требования согласования различных стадий производства, исключена излишняя детализация требований к производству, производственным и бытовым помещениям, технологическому оборудованию, технологическим процессам, материалам, транспортировке, хранению, в части не ухудшающей безопасность продовольственного сырья и конечных продуктов его переработки», - говорится в сообщении Минздрава.
«Принятие данного постановления позволит облегчить деятельность предприятий всех форм собственности, специализирующихся в области производства пива и безалкогольных напитков», - отмечает Минздрав.