Объем производства продукции пищевой промышленности в Беларуси в январе-июле текущего года составил Br8,849 трлн. и увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 11,7%, сообщили БелТА в Министерстве статистики и анализа.
В натуральном выражении за семь месяцев в республике увеличился выпуск большинства видов продовольственных товаров. В том числе было произведено 30,7 тыс.т растительного масла, что на 44,4% превышает уровень аналогичного периода 2007 года. Выпуск сахара-песка составил 198,7 тыс.т, или на 28,9% больше.
Крупы было выпущено 21,1 тыс.т (на 50,1% больше), масла из коровьего молока - 62,1 тыс.т (на 19,3%), жирных сыров - 71,8 тыс.т (на 10,2%). Более чем в 2 раза возрос выпуск макаронных изделий, на 12% - товарной пищевой рыбной продукции (включая консервы рыбные), на 11,2% - кондитерских изделий, на 8,6% - мяса, включая субпродукты I категории. Производство пива возросло в январе-июле на 4,1% к уровню того же периода 2007 года, водки и ликеро-водочных изделий - на 13,2%, вин виноградных - на 31,7%, коньяка - более чем в 2 раза, папирос и сигарет - на 9,1%.
Несколько снизился выпуск соли пищевой (98,2% к уровню января-июля 2007 года), вин плодовых (97,7%), хлеба и хлебобулочных изделий (98,4%).
Наименьшие запасы готовой продукции в отрасли на 1 августа текущего года сложились по хлебу и хлебобулочным изделиям (2% к среднемесячному объему производства), наибольшие - по плодоовощным консервам (в 3,4 раза превысили среднемесячный объем производства).
Рентабельность реализованной продукции, работ, услуг предприятий концерна "Белгоспищепром" по итогам I полугодия 2008 года составила 17,5 % (в I полугодии 2007 года - 9,9%), рентабельность продаж - 9,8% (5,7%). Доля убыточных предприятий концерна в январе-июне текущего года, по данным Минстата, составила 9,6% от их общего числа против 17,3% за аналогичный прошлогодний период.