ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в январе-октябре 2007 года произвел товарной продукции в сопоставимых ценах на 120 млрд. белорусских рублей, что на 13% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили БелТА на предприятии.
За этот период производство цельномолочной продукции увеличилось на 9% до 22 тыс.т, твердых сыров – на 20,7% (8102 т), плавленых сыров – на 6,3% (966 т), мягких сыров – более чем в два раза (169 т).
В январе-октябре экспортные поставки предприятия по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли на 31,8% до 27,8 млн. долларов. Свою продукцию – твердые сыры, сливочное масло, сгущенное и сухое молоко – предприятие поставляет в основном на российский рынок. Твердые сыры – в Молдову
Справочно: Ассортиментный перечень продукции предприятия включает более 120 наименований. В общем объеме производства твердые сыры занимают около 50%. Среди выпускаемой комбинатом продукции также животное масло, мягкие и плавленые сыры, цельномолочная продукция, майонез, сухое молоко, мороженое, молочные консервы и казеин. Еще одна специализация предприятия – производство компонента детских сухих молочных смесей – концентрата сывороточно-белкового (КСБ).