В одном из торговых центров Минска выявлено более 240 кг некачественной курятины, еще 400 кг обнаружено на предприятии, которое осуществляло поставку продукции на реализацию, сообщает ГУВД Мингорисполкома.
Куриная продукция с неизвестным сроком изготовления была обнаружена в ходе проведения комплекса проверочных мероприятий, который осуществляли сотрудниками подразделений БЭП ГУВД и Московского РУВД совместно со специалистами налоговой инспекции, а также центра гигиены и эпидемиологии.
Мясо птицы общим весом более 240 кг было изъято, а ее образцы направлены на экспертизу, по итогам которой мясо было признано некачественным и непригодным в пищу. Мясная продукция была изъята, владелец торговой точки и продавец привлечены к административной ответственности (взысканы штрафы в размерах 2,5 и 2 млн. рублей соответственно).
В ходе проверки частного предприятия, которое поставило некачественную партию для реализации, был установлен ряд грубых нарушений санитарных норм. В общей сложности при ознакомлении с процессом переработки и хранения куриного мяса специалисты насчитали 14 нарушений санитарных норм, правил и гигиенических нормативов.
В этой связи был наложен запрет на реализацию около 400 кг продукции из мяса птицы (в дальнейшем курятина была передана на корм животным), работа самого производства приостановлена. Руководство предприятия привлечено к административно ответственности (взыскан штраф в размере 9 млн. рублей).