Министерство экономики Беларуси приняло решение об увеличении с 1 апреля 2008 года цен на ряд социально значимых товаров.
Так, предельные отпускные цены на молоко, кефир, сметану и творог увеличены на 2%, на говядину и свинину первой и второй категорий – на 1,5%, свинину третьей категории – на 1%, на хлеб и хлебобулочные изделия - на 1%.
Кроме того, на 2,5-3% увеличены предельные отпускные цены на муку пшеничную для хлебопечения в зависимости от сортов. Данное решение утверждено постановлениями Министерства экономики от 28.03.2008 года № 72 и 74.
Увеличение предельных отпускных цен муку обусловлено низкой рентабельностью и убыточностью производства, связанной с ростом стоимости топливно-энергетических ресурсов и частичной закупкой импортной пшеницы по мировым ценам, уровень которых в 2007 году значительно повысился.
Повышение закупочных цен на мясо-молочную продукцию принято в целях компенсации удорожания стоимости молочного и мясного сырья, связанного с повышением в феврале закупочных цен на молоко и скот, в также удорожания муки, с учетом убыточности и низкой рентабельности производства социально значимой молочной продукции и мяса, хлеба и хлебобулочной продукции.