В январе-октябре 2015 года производство продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) в текущих ценах составило 121 трлн. рублей и снизилось по сравнению с январем-октябрем 2014 г. в сопоставимых ценах на 3,9%.
В сельскохозяйственных организациях объем производства продукции за 10 месяцев текущего года уменьшился по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года в сопоставимых ценах на 3,1%. При этом производство продукции животноводства увеличилось на 6,6%, растениеводства – уменьшилось на 14,1%.
Сельскохозяйственными организациями в январе-октябре 2015 г. реализовано скота и птицы на убой (в живом весе) 1 294 тыс. тонн, что на 7,2% больше, чем в январе-октябре 2014 г. В структуре реализации скота и птицы на убой удельный вес крупного рогатого скота составляет 36,9%, свиней – 25%, птицы – 38,1%. Молока произведено 5 617,9 тыс. тонн (на 6,8% больше, чем в январе-октябре 2014 г.), яиц – 2 388,8 млн. штук (на 1,4% больше).
На 1 ноября 2015 г. численность крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях составила 4,2 млн. голов, что на 1% больше, чем на соответствующую дату предыдущего года, в том числе коров – 1,4 млн. голов (на 0,2% меньше). Поголовье свиней увеличилось на 12% и составило 2,8 млн. голов.
Под урожай 2016 года в сельскохозяйственных организациях посеяно озимых зерновых культур на зерно и зеленый корм на площади 1 600,5 тыс. гектаров, что на 1,9% больше, чем в предыдущем году. Посевная площадь под озимый рапс уменьшилась на 18,3% и составила 339,3 тыс. гектаров. Вспашка зяби проведена на площади 986,5 тыс. гектаров, или 93,2% к 1 ноября 2014 г.
Всего заготовлено кормов 11,1 млн. тонн кормовых единиц, или на 6,6% меньше, чем на 1 ноября 2014 г. В расчете на условную голову скота для общественного поголовья скота их заготовлено 24,9 центнера кормовых единиц, что на 8,1% меньше, чем было на аналогичную дату 2014 г.