Министерство сельского хозяйства РФ обеспокоено ростом импорта сельхозпродукции в Россию, сообщил министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев на заседании Совета Федарации.
Он отметил, что по сравнению с началом года импорт свинины вырос на 29%, сухого молока - увеличился в 2 раза. По словам министра, сейчас импортируется 36% товарных ресурсов на продовольственном рынке. Причем на рынке животноводческой продукции импорт мяса составляет 41%, а импорт молока - 27%.
Такая ситуация, по мнению А.Гордеева, ведет к дестабилизации отраслей АПК.
Также министр отметил, что сейчас потребление отдельных видов продукции на душу населения ниже нормы: мясных и молочных продуктов - 80% от нормы, рыбы - 55%, овощей - 75%.
Гордеев уточнил, что продовольственная безопасность страны обеспечивается тогда, когда при прекращении ввоза продуктов из-за рубежа не наступает продовольственного кризиса. Для обеспечения такой безопасность в РФ должно производиться 95% потребляемого картофеля, 95% зерна и молока, 85% пищевой соли, 85% мяса и мясных продуктов, 80% рыбы, растительного масла и сахара.
Сейчас баланс импорта и экспорта в стране нарушен, особенно в животноводческой и молочной отраслях, подчеркнул А.Гордеев.
Для формирования продовольственной безопасности необходимо поддерживать национальное производство, переходить на новые технологические базы, решать вопрос нехватки квалифицированных кадров и создавать современную инфраструктуру, заключил министр.