Цены на зерно в России, возросшие в январе 2001 года по сравнению с декабрем 2000 года на 9,2%, в феврале будут расти ускоренными темпами. К такому выводу пришли эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Как сообщила генеральный директор ИКАР Елена Тюрина, на рынке продовольственного зерна лидером по росту цен в январе стала рожь, цена которой повысилась на 11%. Рост цен на этом рынке в январе составил в среднем 9%. Так, пшеница 3-го класса подорожала с 3188 рублей за тонну (25 декабря 2000 года) до 3404 рублей (31 января 2001 года). За тот же период продовольственная рожь подорожала с 2470 рублей за тонну до 2810 рублей, продовольственный ячмень - с 2563 до 2833 рублей.
Как считают эксперты, в настоящее время зерно имеют только крупные хозяйства, но они придерживают его, ожидая дальнейшего роста цен. Продажу зерна эти хозяйства начнут не раньше конца февраля-марта, когда цены достигнут максимального уровня, считают в ИКАР.
Как показал анализ, на рынке фуражного зерна цены в январе по сравнению с декабрем увеличились на 9,6%. В настоящее время в этом секторе наблюдается значительное превышение спроса над предложением, несмотря на резкое повышение цен. По прогнозу экспертов, в феврале по сравнению с январем темпы роста цен на продовольственное зерно могут достичь 10%, на фуражное - 12%. Как отмечают эксперты, аналогичные тенденции будут характерны и для рынка муки, цены на котором в январе по сравнению с декабрем повысились на 1,9%. Если крупные мелькомбинаты имеют достаточные запасы зерна, вплоть до нового урожая, то остальные предприятия будут вынуждены покупать подорожавшее зерно. По прогнозу экспертов, в феврале цены на муку могут возрасти на 2- 4%, что приведет к дальнейшему росту цен на хлеб.