ОАО "Коммунарка" (Минск), крупнейший производитель кондитерской продукции в Беларуси, приступило к выпуску шоколадных яиц, сообщили корреспонденту "Интерфакса" на предприятии.
На фабрике отметили, что поставки этих изделий в торговую сеть приурочены к наступающему празднику Пасхи. Новая продукция пока поступила только в фирменные магазины "Коммунарки". Позднее она будет поставлена и в другие магазины Минска. Заказ на изготовление 2 тыс. шоколадных яиц сделал Белорусский экзархат, сообщили на предприятии.
Полые шоколадные фигурки весом 50 г изготавливаются из горького шоколада и вручную украшаются индивидуальным рисунком. Каждое яйцо упаковывается в красочную полипропиленовую упаковку. По словам специалистов, объемный фигурный шоколад является новой продукцией для "Коммунарки" и производится на дооснащенной линии по выпуску фигурного шоколада.
Как отметили на фабрике, шоколадные яйца реализуются в весовом виде, средняя цена одного яйца составляет около 700 бел.руб.
По словам специалистов предприятия, планируется также выпустить яйца из карамельной массы. В феврале фабрика приступила к поставкам в фирменную торговлю эксклюзивной продукции из карамельной массы - изготовленных вручную фигурных композиций в виде цветочных букетов "Карамельная фантазия" из леденцовой карамельной массы.
"Коммунарка" производит глазированные шоколадом и неглазированные конфеты, шоколад, карамель, ирис, драже, вафли, какао-порошок. В январе предприятие освоило выпуск шоколадных батончиков и шоколада "Сладкий танец" с пралиновыми начинками.
В январе-феврале нынешнего года "Коммунарка" выпустила около 3,5 тыс.т кондитерских изделий, что составляет 94% к уровню аналогичного периода 2003 года. В нынешнем году всего планируется произвести около 23,5 тыс.т продукции.