На днях по указу Президента Республики Беларусь концерн "Белгоспищепром" получил министерский статус. Ему в управление переданы научно-исследовательский институт по переработке сельхозсырья, шесть крупных ликеро-водочных заводов, государственные акции (ОАО "Белсолод", ОАО "Бобруйский завод масла", ОАО "Коммунарка", СП ОАО "Спартак") кондитерской, масложировой, сахарной отраслей, часть коммунальных спиртзаводов (Брестский ликеро-водочный завод, ПО "Минсккрохмалпром", Климовичиский ликеро-водочный завод, АО "Беллакт", "Ивкон", "Пивзавод Аливария", ЗАО "Минский завод безалкогольных напитков") и так далее - всего около 200 предприятий.
По словам президента "Белгоспищепром" Ивана Шаколо, отсутствие централизации в управлении отраслью привело к отрицательному сальдо торгового баланса. Дошло до того, что российские пивовары теснят белорусских в самой Беларуси. В разряд критического импорта попали сахар, крахмал, патока, многие виды пищевых добавок, зерно. Предприятия загружены в среднем на 60%, но эта часть не обеспечена собственным сырьем.
По развитию спиртовой и ликероводочной промышленности Беларусь значительно отстала от Украины и России. Независимая экспертиза проанализировала 43 образца спирта, 56 - водок и 65 - вин, настоек и напитков отечественного производства и в большинстве из них обнаружила примеси. Хотя по сравнению с 1990 годом выпуск водки практически удвоился, ее экспорт снизился в несколько раз.
Потребление вина с 1986 по 1999 год упало в 4,5 раза - всего 5,7 литра в год на человека. Та же ситуация с пивом: белорусы выпивают 23 литра в год, прибалтийцы - 50 литров. Сейчас в государственном концерне пищевой промышленности разрабатывается программа развития винодельческой, спиртоводочной и пивоваренной отраслей на 2001 - 2005 годы.
Пищевики дают стране половину собираемых акцизов и пятую часть собираемых в бюджет налогов. Перевод " Белгоспищепрома" в подчинение правительству должен обеспечить более оперативное управление отраслью и продовольственную безопасность страны.