Это "Бистро", "Пиво", "Вина и напитки". Участие в них принимают более ста предприятий и фирм из 10 стран. Международная выставка технологий и оборудования для пищевой промышленности, предприятий массового питания и торговли "Бистро" проводится уже в девятый раз. Основная ее задача - содействовать развитию в Беларуси сети предприятий массового питания и рынка торговых услуг, оказывать помощь отечественным и зарубежным производителям и торговым фирмам в установлении деловых контактов. В экспозиции представлены универсальные машины, оборудование и оснастка для предприятий общественного питания, холодильное и торговое оборудование, продукты питания удобного приготовления и использования, вкусовые добавки и ароматизаторы, а также одноразовая пластиковая посуда.
Выставки "Пиво" и "Вина и напитки" проводятся в Минске в седьмой раз. В числе их участников - ведущие отечественные производители и импортеры, поставляющие высококачественные напитки из Франции, Молдовы, Украины и Болгарии. Представлены также оборудование и технологии для производства напитков. В рамках выставок пройдут международные профессиональные конкурсы-дегустации, в жюри которых приглашены ведущие эксперты из России, Германии, Латвии, Украины и Беларуси, а также потребительские конкурсы-дегустации. Запланировано проведение "круглого стола" по проблемам отечественного виноделия и нескольких специализированных семинаров. Все три выставки работают до 16 июня. Они организованы выставочным обществом "Экспофорум" в сотрудничестве с Министерством торговли, Ассоциацией кулинаров Республики Беларусь, управлением общественного питания Мингорисполкома, Республиканским концерном "Белпищепром" и НПО "Хартэх".