Предполагается, что в 2000 г. ОАО "Коммунарка" произведет 25,5 тыс. т кондитерской продукции (темп роста к 1999 г. -- 101,9%); ОАО "Красный пищевик" -- 12,2 тыс. т (102,2%); СП ОАО "Спартак" -- 44,5 тыс. т (100,4%); ОАО "Красный мозырянин" -- 3,15 тыс. т (101,3%); фабрика "Слодыч" -- 12 тыс. т (100,04%); ОАО "Конфа" -- 5,6 тыс. т (103,5%); ОАО "Ивкон" -- 6,06 тыс. т (116,4%). Предусматривается, что на внутренний рынок будет поставлено следующее количество кондитерских изделий: "Коммунарка" -- 16,5 тыс. т; "Красный пищевик" -- 6,1 тыс. т; "Спартак" -- 20 тыс. т; "Красный мозырянин" -- 600 т; "Слодыч" -- 7 тыс. т; "Конфа" -- 3,1 тыс. т; "Ивкон" -- 1,8 тыс. т. За четыре месяца с.г. "Коммунарка" выпустила 9020 т продукции (темп роста к 1999 г. -- 107,4%); "Красный пищевик" -- 4520 т (107,6%); "Спартак" -- 14359 т (117,1%); "Слодыч" -- 4283 т (107,7%); "Красный мозырянин" -- 922 т (92,6%); "Конфа" -- 1512 т (71,3%); "Ивкон" -- 958 т (57,9%). "Слодыч" и "Спартак" работают на уровне 1990 г.
Ожидается, что со временем концерн будет преобразован в холдинг пищевой промышленности, который планируется создать на базе предприятий республиканского уровня. Как организационно-управленческая структура холдинг позволит государству консолидировать управление путем передачи этому формированию полномочий собственника. Сегодня концерном инициируются документы по регулированию внутреннего рынка кондитерских изделий (путем тарифного и нетарифного регулирования). Начаты работы по централизации закупок импортного сырья через концерн на тендерной основе. Разрабатываются отраслевые программы по созданию сырьевых зон и специализации производителей местного сырья для кондитерской отрасли за счет инвестирования как выращивания, так и переработки сельскохозяйственного сырья. Для решения основных проблем отрасли -- технических, сырьевых, тароупаковочных и др. -- концерном рассматриваются вопросы, касающиеся создания финансово-промышленных групп.