Белорусские производители пива в ближайшие месяцы могут столкнуться с проблемой отсутствия в республике качественного сырья, сообщили корреспонденту "Интерфакса" в концерне "Белгоспищепром".
С нового урожая по состоянию на 20 октября заготовлено всего 15,5 тыс.т пивоваренного ячменя из запланированных 70 тыс.т. По словам специалистов концерна, такой низкий уровень заготовки объясняется качеством собранного зерна, основной объем которого не удовлетворяет требованиям стандартов к пивоваренному ячменю. В то же время у предприятий существуют сложности с приобретением импортного пивоваренного ячменя, поскольку в сентябре в республике было принято решение о введении пошлин на этот товар (280 тыс.бел.руб. за одну тонну – "ИФ"), что значительно удорожает сырье. В этой ситуации предприятия пивоваренной отрасли будут вынуждены приобретать импортный солод, а те из них, которые имеют солодовни, перейдут на переработку давальческого зерна.
За 9 месяцев текущего года в республике произведено 16,3 млн.дал пива, что составляет 100,7% к уровню аналогичного периода 2002 года. В том числе предприятия концерна произвели 6,75 млн.дал пива, из них 4,95 млн.дал (109,4%) – ОАО "Криница" (Минск) и 1,8 млн.дал (111,6%) – ОАО "Оливария" (Минск).
В концерне отметили, что в нынешнем году значительно снижены темпы выпуска пива в Могилевской области, где по-прежнему простаивает ОАО "Дедново" (Бобруйск). В концерне сообщили, что в 2003 году в отрасли по предварительным расчетам будет произведено 20,5 млн.дал пива, в то время как программой развития пивоварения предусматривалось увеличить его выпуск до 26,6 млн.дал.