Совет министров Беларуси принял решение о введении в республике с 1 января 2000 года лицензирования производства мяса, мясных и молочных продуктов. Ранее предполагалось, что лицензии будут выдаваться до 1 июля следующего года (постановление Совета министров от 23 июля 1999 года). В соответствии с постановлением N1598 "О порядке использования скота, птицы, мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов" сельхозпредприятия и фермеры после выполнения установленных им ежемесячных заданий на поставку мясного, молочного сырья и птицы для госнужд могут реализовать их остатки только тем юридическим лицам, которые имеют лицензии на производство. Это также касается и переработки продукции на давальческих условиях. В дальнейшем произведенная продукция реализуется (как на экспорт, так и по товарообменным операциям) юридическим лицам или предпринимателям, которые имеют лицензии на право розничной (оптовой) торговли. В постановлении разъясняется, что объемы товарообменных операций по мясо-молочной продукции для сельхозпредприятий республиканской собственности определяет Минсельхозпрод, для предприятий потребительской кооперации - Белкоопсоюз, для прочих сельхозпредприятий - облисполкомы или Мингорисполком. Совет министров также определил, что сельхозпредприятия могут направить для внутрихозяйственного использования не более 5% годового объема реализации скота и птицы. Конкретные объемы расходования мяса для внутрихозяйственного потребления каждому сельхозпредприятию устанавливают райисполкомы. Кроме того, принятым постановлением правительство Беларуси утвердило порядок поставок (закупок) скота, птицы, мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов для государственных нужд.