Многочисленные нарушения правил торговли и гигиенических нормативов предприятий общественного питания, расположенных на автотрассах, установлены в ходе проверок Комитетом госконтроля по Брестской области.
Пару месяцев назад Брестский облисполком принял решение "О развитии придорожного сервиса на территории области". Как сообщает БелаПАН, была утверждена схема развития объектов дорожного сервиса, в которой предусматривалось строительство 38 объектов питания. Комитет госконтроля, учитывая социальную значимость развития придорожного сервиса, провел ряд рейдовых проверок объектов питания. На семи действующих объектах установлены нарушения правил торговли и торгово-производственной деятельности. Контролеры зафиксировали обсчеты покупателей, нарушения требований, предъявляемых к качеству продуктов, забраковали и запретили реализовать продовольственные товары с истекшими сроками годности на сумму 30,7 тысячи рублей. Установлены нарушения кассовой дисциплины, выявлены факты отсутствия необходимой нормативно-технологической документации, в антисанитарном состоянии содержатся производственные и вспомогательные помещения.